Salbei

der; -s (österr. nur so) od. die; - [mhd. salbeie, ahd. salbeia, salveia [ mlat. salvegia [ lat. salvia, zu: salvus= gesund]:

1. (zu den Lippenblütlern gehörende) Pflanze mit (je nach Art) unterschiedlich gefärbten Blüten u. länglichen, behaarten Blättern.

2. aus [getrockneten] Salbeiblättern bestehendes Gewürz.