Schweineschmalz
| Morphologie: | schwein|e|schmalz | 
| Grammatikangaben: | Wortart: Substantiv | 
|  | Geschlecht: sächlich | 
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das (Kochk.): durch Auslassen (6) hauptsächlich von zerkleinertem Bauchfett des Schweins gewonnenes weißes, streichbares Fett.