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gratinieren

Morphologie: gratin|ier|en
Grammatikangaben: Wortart: Verb
Partizip II mit haben
lautet nicht ab
transitiv
Pragmatikangaben: etym: franz.
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Gratinieren

Morphologie: gratin|ier|en



[sw.V.; hat] [frz. gratiner= am Rand des Kochtopfs festbacken, zu: gratter= abkratzen]: überbacken, bis eine braune Kruste entsteht: der Auflauf wird mit Käse bestreut und im Backofen gratiniert.