Zucker

der; -s, (Sorten:) - [mhd. zuker [ ital. zucchero [ arab. sukkar [ aind. s¨¢rkara= Kieselsteine; gemahlener Zucker]:

1. a) aus bestimmten Pflanzen (bes. Zuckerrüben u. Zuckerrohr) gewonnene, süß schmeckende [feinkörnige, lockere, weiß aussehende] Substanz, die ein Nahrungsmittel darstellt: weißer, brauner, feiner, gestoßener, gemahlener Z.; ein Pfund Z.; ein Esslöffel [voll] Z.; ein Stück Z. (Würfelzucker); die Früchte sind süß wie Z.; Z. herstellen, gewinnen, raffinieren;