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Safran
SAFRAN safran
Safran
Safran
der; -s, -e [mhd. saffran [ afrz. safran, span. azafr¨¢n [ arab. za`faran]: 1. (zu den Krokussen gehörende) im Herbst blühende Pflanze mit schmalen Blättern u. purpurfarbenen Blüten, die bes. im Mittelmeerraum als Gewürz- u. Heilpflanze u. zur Gewinnung von Farbstoff angebaut wird. 2. [o.Pl.] als Gewürz verwendete, getrocknete Teile vom Fruchtknoten des Safrans (1). |