Eiweiß

Sachgebiet:	Medizin
Morphologie:	ei|weiß
Grammatikangaben:	Wortart: Substantiv
	Geschlecht: sächlich
	Flexion: das Eiweiß, des Eiweißes, dem Eiweiß, das Eiweiß die Eiweiße, der Eiweiße, den Eiweißen, die Eiweiße
	Flexion: das Eiweiß, des Eiweiß, dem Eiweiß, das Eiweiß die Eiweiß, der Eiweiß, den Eiweiß, die Eiweiß

Relationen zu anderen Wörtern:

• Synonyme: Eiklar
• wird referenziert von: Eiklar

Links zu anderen Wörtern:

• Grundform: Eiweiß
• Teilwort von: steifgeschlagenes Eiweiß, Schnee Eiweiß, schnee von Eiweiß
• Synonym von: Eiklar
• Form(en): Eiweiß, Eiweiße, Eiweißen, Eiweißes
• Abkürzung: EW

eiweiß

Morphologie:

ei|weiß

das; -es, -e [seit dem 1

8.Jh. für älter eierweiß]:

1. [Pl. selten; aber: drei Eiweiß> den Dotter umgebender heller Bestandteil des [Hühner]eis: drei E. zu Schnee schlagen.

2. (Chemie, Biol.) in überaus zahlreichen Abwandlungen vorkommende, besonders als Aufbausubstanz pflanzlicher u. tierischer Zellen sowie als Bestandteil der Nahrung lebenswichtige organische Verbindung (aus den Elementen Kohlen-, Wasser-, Stick-, Sauerstoff, Schwefel u.a. mit Aminosäuren als Grun