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pochieren

Morphologie: poch|ier|en
Grammatikangaben: Wortart: Verb
transitiv
lautet nicht ab
Partizip II mit haben
Pragmatikangaben: etym: franz.
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Pochieren

Morphologie: poch|ier|en



[':] [sw. V.; hat] [frz. pocher (des ), zu: poche= Tasche, aus dem Germ.; das Eiweiß umschließt das Eigelb wie eine Tasche] (Kochk.): in siedender Flüssigkeit (bes. [Essig-, Salz]wasser) garen: pochierte Eier.