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konservieren




[sw.V.; hat] [lat. conservare= bewahren, erhalten]:

1. (bes. Lebensmittel) durch spezielle Behandlung haltbar machen: Fleisch, Gemüse k.; (Med.:) Blutplasma k.; Gurken in Essig k.; [subst.

2.Part.:] Konserviertes (Konserven od. Eingemachtes) essen.

2. durch besondere Behandlung, Pflege erhalten: ein Gemälde, ein Gebäude k.; konservierende (Med.; konservative 3) Behandlung; Ü ältere Sprachzustände k. (beibehalten).