karamellisieren

Morphologie:	kar|a|mel|lis|ier|en
Grammatikangaben:	Wortart: Verb
	transitiv

Links zu anderen Wörtern:

• Grundform: karamellisieren
• neue Rechtschreibung von: karamelisieren
• Form(en): karamellisierten, karamellisiert, karamellisierte, karamellisiertem, karamellisieren, karamellisier, karamellisiertet, karamellisierenden, karamellisieret, karamellisiere, karamellisiertest, karamellisierend, karamellisierest, karamellisierst

[sw.V.; hat] [frz. caram¨¦liser]:

1. Zucker zu Karamell brennen.

2. (Speisen, bes. Früchte) mit gebranntem Zucker übergießen od. in Zucker rösten.