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flambieren

Morphologie: flamb|ier|en
Grammatikangaben: Wortart: Verb
Partizip II mit haben
lautet nicht ab
transitiv
Pragmatikangaben: etym: franz.
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flambieren

Grammatikangaben: Wortart: Verb
Partizip II mit haben
lautet nicht ab
transitiv
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Grammatikangaben: Wortart: Verb
Partizip II mit haben
lautet nicht ab
transitiv
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[sw.V.; hat] [frz. flamber [ lat. flammare= (ent)flammen, brennen, zu: flamma, Flamme]:

1. (Speisen wie z.B. Fleisch, Früchte) zur Geschmacksverfeinerung mit Alkohol übergießen u. anzünden.

2. (veraltet) absengen.