Zymase

Sachgebiet:	Chemie
	Medizin
Grammatikangaben:	Wortart: Substantiv
	Geschlecht: weiblich
	Flexion: die Zymase, der Zymase, der Zymase, die Zymase die Zymasen, der Zymasen, den Zymasen, die Zymasen

Links zu anderen Wörtern:

• Grundform: Zymase
• ist ein(e) Gärstoff
• Form(en): Zymase

die; - [frz. zymase, zu griech. zyme, Enzym]: aus Hefe gewonnenes Gemisch von Enzymen, das die alkoholische Gärung verursacht.