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Sommelier

Morphologie: som|mel|ier
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sommelier



[':], der; -s, -s [frz. sommelier, urspr.= Saumtierführer, zu: sommier= Matratze, Sturz(balken), eigtl.= Last-, Saumtier, mlat. sagmarius, zu lat. sagmarius= zum Saumsattel gehörig, zu: sagma= Saumsattel] (Gastr.): speziell für die Getränke, vor allem den Wein, zuständiger Kellner.