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Mehl


MEHL

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das; -[e]s, (Sorten:) -e [mhd. mel, ahd. melo, eigtl.= Gemahlenes, Zerriebenes, zu mahlen]:

1. pulver-, puderförmiges Nahrungsmittel, das durch Mahlen von Getreidekörnern entstanden ist u. vorwiegend zum Backen verwendet wird: feines M.; das M. klumpt; M. sieben.

2. zu Pulver gemahlener od. zerriebener fester Stoff: Knochenabfälle zu M. verarbeiten.