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Maisch

Morphologie: maisch
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maisch

Morphologie: maisch
Grammatikangaben: Wortart: Verb
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MAISCH

Morphologie: maisch
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der; -[e]s, -e, Maische, die; -, -n [mhd. meisch, urspr. wohl= Brei] (Fachspr.):

1. (bei der Bierherstellung) mit Wasser verrührtes, geschrotetes Malz.

2. (bei der Spiritusherstellung) Gemisch aus stärkehaltigen Rohstoffen mit auf der Darre getrocknetem Malz u. Wasser.

3. (zur Weinherstellung) gekelterte Trauben.

4. (für die Herstellung von Obstwasser) zum Vergären zerkleinertes Obst.