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Käse
KÄSE
käse
![]() der; -s, - [mhd. k?se, ahd. chasi, kasi [ lat. caseus, eigtl.= Gegorenes, sauer Gewordenes]: 1. aus Milch (von Kühen, Schafen od. Ziegen) hergestelltes Nahrungsmittel, das als Brotbelag od. auch -aufstrich gegessen wird: vollfetter, scharfer K.; weißer K. (landsch.; mit Milch angerührter Quark); Schweizer K.; der K. ist gut durchgezogen, (ugs.:) durch; etw. mit K. überbacken; R K. schließt den Magen (scherzh.; nun noch Käse zum Abschluss des Essens). 2. (ugs. abwertend) Uns |