Functional Food
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Functional food
Sachgebiet: |
Lebensmittel-Technologie |
[' ], das; - -[s], - -s [engl. functional food, aus: functional = zweckmäßig u. food = Essen]: Lebensmittel, das neben der Ernährung noch einen weiteren Zweck erfüllen (z.B. die Gesundheit fördern) soll.