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Fondue

Beschreibung: Schweizer Käsegericht
Sachgebiet: Kochen Backen Lebens- und Genußmittel Küchengerät
Nahrung
Morphologie: fondue
Grammatikangaben: Wortart: Substantiv
Geschlecht: sächlich
Geschlecht: weiblich
Flexion: die Fondue, der Fondues, der Fondue, die Fondue
die Fondues, der Fondues, den Fondues, die Fondues
Pragmatikangaben: etym: franz.
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fondue



[fo'dy:, schweiz.: 'fody:], das; -s, -s od. die; -, -s [frz. fondue, eigtl.= geschmolzen, w.

2. Part. von: fondre, Fondant]: a) (schweizerisches) Gericht, bei dem kleine Stücke Brot bei Tisch in eine durch Erhitzen flüssig gehaltene Mischung von Hartkäse, Weißwein u. Gewürzen getaucht u. dann gegessen werden; Käsefondue; b) Gericht, bei dem kleine Fleischstücke bei Tisch in heißem Öl gegart u. mit verschiedenen Soßen gegessen werden; chinesisches F. (Fleischfondue, bei dem stat