Braten

Sachgebiet:	Kochen Backen Lebens- und Genußmittel Küchengerät
	Nahrung
Morphologie:	brat|en
Grammatikangaben:	Wortart: Substantiv
	Geschlecht: männlich
	Flexion: der Braten, des Bratens, dem Braten, den Braten die Braten, der Braten, den Braten, die Braten

Relationen zu anderen Wörtern:

• wird referenziert von: Fleischgericht, Speise

Links zu anderen Wörtern:

• Grundform: Braten
• ist ein(e) Speise, Fleischgericht
• Teilwort von: den Braten, den Braten riechen, kalter Braten, Wiener Braten, eine zum Braten geeignete Ente, eine Scheibe vom Braten abschneiden
• Form(en): Braten, Bratens

BRATEN

[st.V.; hat] [mhd. braten, ahd. bratan, urspr. = (auf)wallen, sieden; nicht verw. mit Braten]: a) in Fett gar u. an der Oberfläche braun werden lassen: Fleisch knusprig b.; etw. in Butter, in Öl b.; Kartoffeln in der Asche b. (in der heißen Asche eines offenen Feuers gar werden lassen); b) unter Hitzeeinwirkung [in Fett] gar u. an der Oberfläche braun werden: auf dem Ofen brieten Äpfel; Ü in der Sonne b. (ugs.; besonders lange sonnenbaden); sich in/von der Sonne b. lassen (ugs.; sich der p