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Anis


ANIS

Morphologie: anis
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[a'ni:s, auch, österr. u. schweiz. nur: ':], der; -[es], -e [mhd. anis [ lat. anisum [ griech. ¨¢nison, ¨¢nes(s)on, ¨¢nethon = Dill]:

1. a) (zu den Doldengewächsen gehörende) Pflanze mit kleinen weißen Doldenblüten, die als Gewürz- u. Heilpflanze verwendet wird; b) als Gewürz verwendete dem Kümmel ähnliche getrocknete Früchte des Anis (1 a).

2. auf der Grundlage von Anis (1 b) hergestellter Branntwein.